{"id":7855,"date":"2018-01-17T16:16:02","date_gmt":"2018-01-17T16:16:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ntf.hu\/?p=7855"},"modified":"2021-04-29T06:51:19","modified_gmt":"2021-04-29T06:51:19","slug":"fald_fel_amerikat_i_resz_az_elso_hazai_mcdonalds_megnyitasa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/2018\/01\/17\/fald_fel_amerikat_i_resz_az_elso_hazai_mcdonalds_megnyitasa\/","title":{"rendered":"&#8222;Fald fel Amerik\u00e1t! I. r\u00e9sz&#8221;- Az els\u0151 hazai McDonald\u2019s megnyit\u00e1sa"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Neh\u00e9z lenne megmondani, hogy a gorbacsovi <em>peresztrojka<\/em> vagy a <em>glasznoszty<\/em> reformpolitikai kateg\u00f3ri\u00e1ba sorolhat\u00f3 az 1988. \u00e1prilis 29-ei els\u0151 magyarorsz\u00e1gi McDonald\u2019s megnyit\u00e1sa. Az V. ker\u00fcleti R\u00e9giposta utc\u00e1ban ny\u00edlt hazai gyors\u00e9tterem \u00f3ri\u00e1si sikert aratott m\u00e1r a legels\u0151 napon a \u201elegvid\u00e1mabb barakkban\u201d. A szocialista blokkban Magyarorsz\u00e1g &#8211; Jugoszl\u00e1via ut\u00e1n &#8211; volt a m\u00e1sodik orsz\u00e1g, ahol megny\u00edlhatott a n\u00e9pszer\u0171 amerikai gyors\u00e9tterem.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class='code-block code-block-3' style='margin: 8px auto; text-align: center; display: block; clear: both;'>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- baszad\u00e9k -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:336px;height:280px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-7971303320192828\"\r\n     data-ad-slot=\"7992097991\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<figure style=\"width: 479px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/img.index.hu\/cikkepek\/0804\/\/belfold\/\/mcd1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"http:\/\/img.index.hu\/cikkepek\/0804\/\/belfold\/\/mcd1.jpg\" alt=\"\" width=\"479\" height=\"317\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">A nyit\u00e1s napja.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">A megszokott m\u00e1jus elsejei hideg virsli-meleg s\u00f6r szocialista du\u00f3t felv\u00e1ltotta a v\u00e1rva v\u00e1rt amerikai feeling: a McDonald\u2019s klasszikus k\u00edn\u00e1lata. 1988. \u00e1prilis 29-\u00e9n, a nyit\u00e1s napj\u00e1n hatalmas sorban \u00e1ll\u00e1s k\u00f6zepette lehetett bejutni az amerikai gyors\u00e9tterembe. A V\u00e1ci utc\u00e1n \u00e9s k\u00f6rny\u00e9k\u00e9n a nyit\u00e1s napj\u00e1n mintegy t\u00edzezer (!) ember \u00e1llt sorba, percenk\u00e9nt t\u00f6bb mint t\u00edz magyar \u00edzlelhette meg a Nyugat v\u00e1rva v\u00e1rt \u00edz\u00e9t. Az akkori fizet\u00e9sekhez viszony\u00edtva igencsak \u201eh\u00faz\u00f3s\u201d \u00e1ra volt \u201emegk\u00f3stolni\u201d Amerik\u00e1t. Az \u00e9telk\u00edn\u00e1lat m\u00e9g nem volt olyan \u00f3ri\u00e1si, mint napjainkban; nem lehetett sz\u00e1mtalan men\u00fc k\u00f6z\u00fcl v\u00e1lasztani a Mekiben. Nem volt m\u00e9g reggeli men\u00fc (McReggeli)<a href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a> a gyors\u00e9tteremben, az aut\u00f3s kiszolg\u00e1l\u00e1s (McDrive)<a href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[2]<\/a> m\u00e9g pletyka szinten sem terjengett Pest utc\u00e1in. Az els\u0151 budapesti gyors\u00e9tteremben csup\u00e1n az al\u00e1bbi \u00e9telek k\u00f6z\u00fcl lehetett v\u00e1lasztani: hamburger (25 forint), sajtburger (29 forint), nagy krumpli (25 forint), kis krumpli (19 forint), Big Mac (43 forint), dupla sajtburger (42 forint), dupla hamburger (38 forint). Az italk\u00edn\u00e1lat az al\u00e1bbiakb\u00f3l \u00e1llt: &#8222;eredeti&#8221; amerikai Coca-Cola, Fanta narancs \u00e9s citrom (20 forint), tejturmix (25 forint), pressz\u00f3k\u00e1v\u00e9, tea \u00e9s forr\u00f3 kaka\u00f3<a href=\"#_ftn3\" name=\"_ftnref3\">[3]<\/a> (mind-mind 12 forint).<a href=\"#_ftn4\" name=\"_ftnref4\">[4]<\/a><\/p>\n<figure style=\"width: 1000px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><a href=\"http:\/\/cdn.blog.hu\/ek\/ekkoriban\/image\/mcdonald_s_kinalat_1988_05_01.JPG\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium\" src=\"http:\/\/cdn.blog.hu\/ek\/ekkoriban\/image\/mcdonald_s_kinalat_1988_05_01.JPG\" width=\"1000\" height=\"684\" \/><\/a><figcaption class=\"wp-caption-text\">A gyors\u00e9tterem k\u00edn\u00e1lata a nyit\u00e1s idej\u00e9n.<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az \u00e9ttermet Marjai J\u00f3zsef minisztereln\u00f6k-helyettes \u00e9s kereskedelmi miniszter nyitotta meg, az esem\u00e9nyen jelen volt V\u00e1ncsa Jen\u0151, mez\u0151gazdas\u00e1gi \u00e9s \u00e9lelmez\u00e9s\u00fcgyi miniszter. A N\u00e9pszava m\u00e1snap megjelent vez\u00e9rcikk\u00e9ben ekk\u00e9ppen jellemezte az \u00fajdons\u00fclt- nyugati- \u00e9ttermet:<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><em>\u201e A McDonald\u2019s a vil\u00e1g legnagyobb gyorskiszolg\u00e1l\u00f3- \u00e9tterem- h\u00e1l\u00f3zata (sic!): nap mint nap 20 milli\u00f3 embert szolg\u00e1lnak ki. A vend\u00e9gek a magas min\u0151s\u00e9g\u0171 term\u00e9kek, a gyors \u00e9s udvarias kiszolg\u00e1l\u00e1s miatt kedvelt\u00e9k meg ezt az \u00fczletl\u00e1ncot.\u201d<\/em><a href=\"#_ftn5\" name=\"_ftnref5\">[5]<\/a><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">A McDonald\u2019s eur\u00f3pai igazgat\u00f3ja, Glen Cook a R\u00e9giposta utcai \u00e9tteremr\u0151l azt nyilatkozta:<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"color: #800000;\"><em>\u201eEz az \u00e9tterem remek\u00fcl beilleszkedik a MacDonald\u2019s (sic!) arculat\u00e1ba.\u201d<\/em><a href=\"#_ftn6\" name=\"_ftnref6\">[6]<\/a><\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az 1986 november\u00e9ben, teh\u00e1t a hivatalos nyit\u00e1s el\u0151tt k\u00e9t \u00e9vvel alap\u00edtott B\u00e1bolna-McDonald\u2019s Gyorskiszolg\u00e1l\u00f3 \u00c9tterem Kft. 50-50 sz\u00e1zal\u00e9kos r\u00e9szesed\u00e9ssel j\u00f6tt l\u00e9tre a magyar \u00e9s az amerikai felek k\u00f6z\u00f6tt, mintegy 120 milli\u00f3 forintos alapt\u0151k\u00e9vel. Az amerikaiak egy milli\u00f3 doll\u00e1rral \u201esz\u00e1lltak be\u201d az \u00fczletbe,<a href=\"#_ftn7\" name=\"_ftnref7\">[7]<\/a> tov\u00e1bb\u00e1 biztos\u00edtott\u00e1k a sz\u00fcks\u00e9ges konyhai g\u00e9peket. A magyar f\u00e9l az 500 n\u00e9gyzetm\u00e9teres, V. ker\u00fcleti ingatlant adta, amelynek akkori \u00e9rt\u00e9ke 60 milli\u00f3 forint volt.<a href=\"#_ftn8\" name=\"_ftnref8\">[8]<\/a> A felek tov\u00e1bb\u00e1 megegyeztek abban, hogy \u00f6t darab McDonald\u2019s \u00e9ttermet fognak Magyarorsz\u00e1gon nyitni.<a href=\"#_ftn9\" name=\"_ftnref9\">[9]<\/a> Az MSZMP sikeresen el\u00e9rte, hogy az \u00e9tterem- jelent\u0151sebb- besz\u00e1ll\u00edt\u00f3i k\u00f6z\u00f6tt jelen legyenek a magyar, kv\u00e1zi \u00e1llami v\u00e1llalatok is, mint a B\u00e1bolnai Mez\u0151gazdas\u00e1gi Kombin\u00e1t, Univer \u00c1f\u00e9sz, B\u00e9k\u00e9scsabai Konzervgy\u00e1r, Csongr\u00e1d megyei Z\u00f6ld\u00e9rt V\u00e1llalat mak\u00f3i kirendelts\u00e9ge, Budapesti Tejipari V\u00e1llalat \u00e9s a Budapesti \u00c9desipari V\u00e1llalat.<a href=\"#_ftn10\" name=\"_ftnref10\">[10]<\/a> A nyit\u00e1s kezdeti idej\u00e9n 150 f\u0151t alkalmazott az \u00e9tterem, teljes, illetve r\u00e9szmunka-id\u0151ben (az alkalmazottak \u00f3rab\u00e9re 30-45 forint k\u00f6z\u00f6tt volt).<a href=\"#_ftn11\" name=\"_ftnref11\">[11]<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_7861\" aria-describedby=\"caption-attachment-7861\" style=\"width: 731px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-7861 size-full\" src=\"https:\/\/ntf.hu\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/N\u00e9vtelen.png\" alt=\"\" width=\"731\" height=\"962\" srcset=\"https:\/\/ntf.hu\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/N\u00e9vtelen.png 731w, https:\/\/ntf.hu\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/N\u00e9vtelen-228x300.png 228w, https:\/\/ntf.hu\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/N\u00e9vtelen-532x700.png 532w\" sizes=\"auto, (max-width: 731px) 100vw, 731px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-7861\" class=\"wp-caption-text\">A N\u00e9pszav\u00e1ban megjelent cikk az els\u0151 budapesti Mekir\u0151l. N\u00e9pszava, 116. \u00e9vf., 110. sz. 1988. \u00e1prilis 30. 1. o. <a href=\"http:\/\/adtplus.arcanum.hu\/\"><span style=\"color: #800000;\">Arcanum Digit\u00e1lis Tudom\u00e1nyt\u00e1r<\/span><\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">A szocialista (ma m\u00e1r retr\u00f3) hamburgert pillanatok alatt kiszor\u00edtotta a Mekiben kaphat\u00f3 k\u00edn\u00e1lat. A K\u00e1d\u00e1r-korszakban kor\u00e1bban Budapesten utcai pavilonokban lehetett hamburgert kapni, mintegy 20-22 forint\u00e9rt, vagy \u00e9ppen a strandokon. A \u201ehazai\u201d burgerek n\u00e9mileg t\u00e9rtek csak el az amerikai (vet\u00e9ly)t\u00e1rsukt\u00f3l, az alapanyagok nagy r\u00e9sz\u00e9t az akkori magyar &#8222;divatos&#8221; \u00e9telek alkott\u00e1k : j\u00f3 nagy zsemle, h\u00faspog\u00e1csa (ak\u00e1r gyorsfagyasztott), sal\u00e1ta (amely akkor volt az \u201eigazi\u201d, ha kil\u00f3gott a zseml\u00e9b\u0151l), csemegeuborka, lilahagyma, j\u00f3 sok csalam\u00e1d\u00e9, v\u00e9gezet\u00fcl must\u00e1r \u00e9s\/vagy ketchup. A Meki megjelen\u00e9se ut\u00e1n sorra sz\u0171ntek meg az utcai hamburger-\u00e1rusok, az \u00faj \u201etrend\u201d az amerikai gyors\u00e9tterem lett. A rendszerv\u00e1ltoztat\u00e1st k\u00f6vet\u0151en 1991. augusztus 8-\u00e1n ny\u00edlt meg az els\u0151 Burger King az Oktogonn\u00e1l, a kor\u00e1bbi Savoya \u00e9tterem hely\u00e9n.<a href=\"#_ftn12\" name=\"_ftnref12\">[12]<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Napjainkban szinte valamennyi vid\u00e9ki megyesz\u00e9khelyen \u00e9s nagyobb telep\u00fcl\u00e9sen be tudunk t\u00e9rni a Mekibe, ha megk\u00edv\u00e1nunk egy Big Mac-et vagy egy sajtburgert. A f\u0151v\u00e1rosban 39 gyors\u00e9ttermet m\u0171k\u00f6dtet a v\u00e1llalat, az Eiffel t\u00e9ri Mekit a vil\u00e1g legszebb McDonald\u2019s \u00e9ttermek\u00e9nt tartj\u00e1k sz\u00e1mon. Ma m\u00e1r nem kell k\u00edgy\u00f3z\u00f3 sorok k\u00f6zepette \u00f3r\u00e1kat v\u00e1rni, hogy elvitelre k\u00e9rj\u00fcnk egy hamburgert s\u00fclt krumplival \u00e9s kis k\u00f3l\u00e1val, tov\u00e1bb\u00e1 nem sz\u00e1m\u00edt akkori szenz\u00e1ci\u00f3nak a gyors\u00e9ttermi \u00e9tkez\u00e9s, mint a nyit\u00e1s idej\u00e9n, hanem megszokott, szinte m\u00e1r az \u00e9let\u00fcnk r\u00e9sz\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt. Napjaink \u00fajfajta szenz\u00e1ci\u00f3ja a k\u00e9zm\u0171ves \u00e9s a retr\u00f3 hamburgerek, amelyeket a \u201980-as \u00e9vek v\u00e9g\u00e9n, \u201990-es \u00e9vek elej\u00e9n a Meki \u00fct\u00f6tt ki a ringb\u0151l.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>A cikk az Arcanum Digit\u00e1lis Tudom\u00e1nyt\u00e1r \u00e9s a Napi T\u00f6rt\u00e9nelmi Forr\u00e1s egy\u00fcttm\u0171k\u00f6d\u00e9s\u00e9vel j\u00f6tt l\u00e9tre.<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/ntf.hu\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/adt-logo-hu-350.655280d015fe-300x51.png\" width=\"500\" height=\"85\" \/><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class='code-block code-block-1' style='text-align: center; margin: 13px auto;'>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- oldalhirdet\u00e9s -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-7971303320192828\"\r\n     data-ad-slot=\"5518896799\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Jegyzetek \u00e9s felhaszn\u00e1lt forr\u00e1sok:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> Az els\u0151 McReggelit 2002-ben vezett\u00e9k csak be.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[2]<\/a> Az els\u0151 magyarorsz\u00e1gi McDrive kiszolg\u00e1l\u00e1s 1990-ben kezd\u0151d\u00f6tt, abban az \u00e9vben ny\u00edlt az els\u0151 vid\u00e9ki McDonald\u2019s Gy\u0151r\u00f6tt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref3\" name=\"_ftn3\">[3]<\/a> Ma m\u00e1r forr\u00f3 csokik\u00e9nt \u00e1rulj\u00e1k.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref4\" name=\"_ftn4\">[4]<\/a> N\u00e9pszava, 116. \u00e9vf., 110. sz. 1988. \u00e1prilis 30. 1. o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref5\" name=\"_ftn5\">[5]<\/a> Uo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref6\" name=\"_ftn6\">[6]<\/a> Vil\u00e1ggazdas\u00e1g, 20. \u00e9vf. 83. sz. 1988. \u00e1prilis 30. 3. o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref7\" name=\"_ftn7\">[7]<\/a> A doll\u00e1r akkori k\u00f6z\u00e9p\u00e1rfolyama 47,63 forint volt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref8\" name=\"_ftn8\">[8]<\/a> Vil\u00e1ggazdas\u00e1g, 20. \u00e9vf. 83. sz. 1988. \u00e1prilis 30. 3. o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref9\" name=\"_ftn9\">[9]<\/a> N\u00e9pszava, 116. \u00e9vf., 110. sz. 1988. \u00e1prilis 30. 1. o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref10\" name=\"_ftn10\">[10]<\/a> Uo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref11\" name=\"_ftn11\">[11]<\/a> Vil\u00e1ggazdas\u00e1g, 20. \u00e9vf. 83. sz. 1988. \u00e1prilis 30. 3. o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref12\" name=\"_ftn12\">[12]<\/a> Vil\u00e1ggazdas\u00e1g, 49. \u00e9vf., 186. sz. 1991. augusztus 9. 9. o.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Neh\u00e9z lenne megmondani, hogy a gorbacsovi peresztrojka vagy a glasznoszty reformpolitikai kateg\u00f3ri\u00e1ba sorolhat\u00f3 az 1988. \u00e1prilis 29-ei els\u0151 magyarorsz\u00e1gi McDonald\u2019s megnyit\u00e1sa. Az V. ker\u00fcleti R\u00e9giposta utc\u00e1ban ny\u00edlt hazai gyors\u00e9tterem \u00f3ri\u00e1si sikert aratott m\u00e1r a legels\u0151 napon a \u201elegvid\u00e1mabb barakkban\u201d. A szocialista blokkban Magyarorsz\u00e1g &#8211; Jugoszl\u00e1via ut\u00e1n &#8211; volt a m\u00e1sodik orsz\u00e1g, ahol megny\u00edlhatott a n\u00e9pszer\u0171 amerikai gyors\u00e9tterem.<\/p>\n","protected":false},"author":24,"featured_media":7865,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[781,1,197,6],"tags":[20,886,495,887,219],"class_list":["post-7855","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-20-szazad-2","category-egyeb","category-kultura","category-kommunizmus","tag-budapest","tag-hamburger","tag-kadar-kor","tag-mcdonalds","tag-szocializmus"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7855","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/24"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7855"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7855\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8126,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7855\/revisions\/8126"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7865"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7855"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7855"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7855"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}