{"id":4482,"date":"2017-06-26T11:47:00","date_gmt":"2017-06-26T11:47:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ntf.hu\/?p=4482"},"modified":"2017-06-28T16:18:03","modified_gmt":"2017-06-28T16:18:03","slug":"kisparaszti-eletmod-a-20-szazad-forduloja-tajekan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/2017\/06\/26\/kisparaszti-eletmod-a-20-szazad-forduloja-tajekan\/","title":{"rendered":"Kisparaszti \u00e9letm\u00f3d a 20. sz\u00e1zad fordul\u00f3ja t\u00e1j\u00e9k\u00e1n"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ber\u00e9nyi Andr\u00e1sn\u00e9 Nagy Roz\u00e1lia visszaeml\u00e9kez\u00e9sei alapj\u00e1n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Topor Istv\u00e1n<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Ber\u00e9nyi Andr\u00e1sn\u00e9, sz\u00fcletet Nagy Roz\u00e1lia visszaeml\u00e9kez\u00e9seit 1975-ben a Gondolat Kiad\u00f3 jelentette meg Nagy Roz\u00e1lia a nevem c\u00edmmel. Nagy Roz\u00e1lia 1887. janu\u00e1r 11-\u00e9n sz\u00fcletett szeg\u00e9nyparaszti csal\u00e1dba a J\u00e1szs\u00e1g \u00e9szaki r\u00e9sz\u00e9n, a Tarna-mell\u00e9ki Tarnabodon. \u00c9desapja Nagy J\u00e1nos, \u00e9desanyja Kelemen M\u00e1ria volt. Roz\u00e1lia mind\u00f6ssze n\u00e9h\u00e1ny oszt\u00e1lyt v\u00e9gzett. Anyja a falu gy\u00f3gy\u00edt\u00f3ja volt, \u00e9s ismereteit l\u00e1ny\u00e1nak is \u00e1tadta. Ber\u00e9nyin\u00e9 h\u00e1zass\u00e1g\u00e1b\u00f3l t\u00edz gyerek sz\u00fcletett, hatot nevelt fel. Annyi m\u00e1s csel\u00e9dt\u00e1rs\u00e1hoz hasonl\u00f3an f\u00e9rj\u00e9vel egy\u00fctt a f\u00e9l orsz\u00e1got bej\u00e1rta, hogy meg\u00e9lhet\u00e9st biztos\u00edtsanak csal\u00e1djuknak. Megfordultak Detken, Nagy\u00faton, Tarnazsad\u00e1nyban, Nagyf\u00fcgeden, K\u00e1lban, Halmajugaron, Gy\u00f6ngy\u00f6s\u00f6n, Tiszaf\u00fcreden, a Somogy megyei Kutason, Balatonbogl\u00e1ron, Budapesten, Gy\u00f6ngy\u00f6spat\u00e1n, Taksonyban \u00e9s v\u00e9g\u00fcl Kar\u00e1csondon. Itt is halt meg 1973-ban. Hetven\u00f6t \u00e9ves volt, amikor mintegy ezerk\u00e9tsz\u00e1z oldalon visszaeml\u00e9kez\u00e9seit pap\u00edrra vetette.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class='code-block code-block-1' style='text-align: center; margin: 13px auto;'>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- oldalhirdet\u00e9s -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-7971303320192828\"\r\n     data-ad-slot=\"5518896799\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00cdr\u00e1somban visszaeml\u00e9kez\u00e9sei alapj\u00e1n a t\u00e1rgyi vil\u00e1g: a lak\u00e1s, \u00f6lt\u00f6zk\u00f6d\u00e9s \u00e9s t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s k\u00e9rd\u00e9sk\u00f6r\u00e9t vizsg\u00e1ltam.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A gyermek\u00e9vekre val\u00f3 eml\u00e9keib\u0151l a 19. sz\u00e1zad utols\u00f3 \u00e9vtized\u00e9nek paraszti vil\u00e1ga rajzol\u00f3dik ki. Egy let\u0171nt paraszti \u00e9letforma tan\u00faja, amelynek meghat\u00e1roz\u00f3 \u00e9lm\u00e9nye a n\u00e9pes csal\u00e1d, az \u00fan. \u201enagycsal\u00e1d\u201d volt. A nagycsal\u00e1d int\u00e9zm\u00e9nye eg\u00e9szen a 19. sz\u00e1zad v\u00e9g\u00e9ig megvolt. Ez a forma egyidej\u0171leg k\u00e9pezett v\u00e9rs\u00e9gi, gazdas\u00e1gi lok\u00e1lis \u00e9s t\u00e1rsadalmi egys\u00e9get. Nagycsal\u00e1don \u00e1ltal\u00e1ban a patriarch\u00e1lis nagycsal\u00e1dot \u00e9rtj\u00fck, amelyben a k\u00f6z\u00f6s \u0151st\u0151l sz\u00e1rmaz\u00f3 f\u00e9rfiak egy\u00fctt \u00e9lnek feles\u00e9geikkel, gyermekeikkel, unok\u00e1ikkal.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u201eA nagycsal\u00e1d vezet\u0151je a legid\u0151sebb f\u00e9rfi volt, vagyis az apa, nagyapa vagy a legid\u0151sebb f\u00e9rfitestv\u00e9r. Tiszts\u00e9g\u00e9t hal\u00e1l\u00e1ig viselte. Korl\u00e1tlan hatalommal rendelkezett, el\u0171zhette, kitagadhatta, meg\u00fcthette a csal\u00e1dtagokat. Tisztelete a csal\u00e1don bel\u00fcl rendk\u00edv\u00fcl nagy volt, pl. a csal\u00e1dhoz tartoz\u00f3 asszonyok nem sz\u00f3l\u00edthatt\u00e1k meg, jelenl\u00e9t\u00e9ben nem nevethettek. A nagycsal\u00e1d, mint gazdas\u00e1gi egys\u00e9g is a gazda ir\u00e1ny\u00edt\u00e1sa alatt \u00e1llt. Egyed\u00fcl uralkodott a k\u00f6z\u00f6s vagyonban. Eszmeileg a csal\u00e1d f\u00e9rfi tagjainak k\u00f6z\u00f6s tulajdon\u00e1ban voltak a szersz\u00e1mok, a f\u00f6ld, az \u00e1llatok, m\u00e9gis gyakorlatilag mindezzel a gazda rendelkezett, a csal\u00e1di vagyont gyarap\u00edthatta vagy elihatta, nem vonhatt\u00e1k felel\u0151ss\u00e9gre. A csal\u00e1d munkabeoszt\u00e1s\u00e1t \u0151 ir\u00e1ny\u00edtotta.\u201d<a style=\"color: #800000;\" href=\"#_ftn1\" name=\"_ftnref1\">[1]<\/a><\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nagy Roz\u00e1lia csal\u00e1dj\u00e1ban is apai nagyapja volt \u201ea f\u0151\u201d. Amit \u0151 elhat\u00e1rozott, azt v\u00e9gre kellett hajtani.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u201eAp\u00e1m volt a helyettese, \u00e9s a t\u00f6bbi fi\u00fa nekik engedelmess\u00e9ggel tartozott. \u00d6regap\u00e1m m\u00e1r semmit nem sz\u00e1ntott, sem nem vetett, sem a nyomtat\u00e1sn\u00e1l nem dolgozott, de ott volt minden\u00fctt. Mindennap kiment a hat\u00e1rba is, de csak megn\u00e9zni a munk\u00e1t, hogyan v\u00e9gzik, \u00e9s hogy fejl\u0151dik a vetem\u00e9ny.\u201d<a style=\"color: #800000;\" href=\"#_ftn2\" name=\"_ftnref2\">[2]<\/a><\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<figure style=\"width: 936px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4486\" src=\"https:\/\/ntf.hu\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/123.jpg\" alt=\"Szeg\u00e9nyparaszti csal\u00e1d gyermekei 1905-10 k\u00f6r\u00fcl. P\u00e1nd, Pest megye. A k\u00e9p jobb sz\u00e9l\u00e9n anyai nagyap\u00e1m, B\u00f3di J\u00f3zsef valamint n\u0151v\u00e9re Julianna \u00e9s \u00f6ccse, L\u00e1szl\u00f3 l\u00e1that\u00f3. (csal\u00e1di arch\u00edvum)\" width=\"936\" height=\"1276\" \/><figcaption class=\"wp-caption-text\">Szeg\u00e9nyparaszti csal\u00e1d gyermekei 1905-10 k\u00f6r\u00fcl. P\u00e1nd, Pest megye. A k\u00e9p jobb sz\u00e9l\u00e9n anyai nagyap\u00e1m, B\u00f3di J\u00f3zsef valamint n\u0151v\u00e9re Julianna \u00e9s \u00f6ccse, L\u00e1szl\u00f3 l\u00e1that\u00f3. (Csal\u00e1di arch\u00edvum)<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">A n\u00e9pes csal\u00e1dot, amely tizenn\u00e9gy tag\u00fa volt, apai nagyapja \u00e9s nagyanyja, azok gyermekei, valamint \u00e9desanyja alkotta. A port\u00e1n m\u00e9g egy csal\u00e1d \u00e9lt, a falu egyetlen zsid\u00f3 csal\u00e1dja t\u00edz gyerekkel az egyik \u00f6tsz\u00f6r \u00f6t\u00f6s szob\u00e1ban. Zeidner Salamon kis boltot m\u0171k\u00f6dtetett, amely egy deszk\u00e1b\u00f3l t\u00e1kolt sufnif\u00e9le volt. A nagyon szeg\u00e9ny falu lak\u00f3i t\u0151le v\u00e1s\u00e1rolhatt\u00e1k a legfontosabb cikkeket: a s\u00f3t, paprik\u00e1t, szatyinget,<a href=\"#_ftn3\" name=\"_ftnref3\">[3]<\/a> gyuf\u00e1t \u00e9s szappant. Cukrot az akkori h\u00e1ztart\u00e1sok alig haszn\u00e1ltak, egyed\u00fcl az egyh\u00e1z napj\u00e1n, b\u00facs\u00fa idej\u00e9n, m\u00e1skor sz\u00edn\u00e9t sem l\u00e1tt\u00e1k. Egy csal\u00e1d \u00e9ves cukorfogyaszt\u00e1sa \u00e9vi f\u00e9l kil\u00f3 k\u00f6r\u00fcl mozgott. Zeidner Salamon l\u00e1tta el a falu lak\u00f3it birkah\u00fassal.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u201eTavasszal megvett h\u00fasz-harminc darab birk\u00e1t, az utak ment\u00e9n kicsit \u0151szre feljavultak, \u00e9s minden szombaton, hi\u00e1ba hogy neki \u00fcnnep volt, lev\u00e1gott kett\u0151t-h\u00e1rmat, \u00e9s vas\u00e1rnap kora reggel sz\u00e9tm\u00e9rte.\u201d<a style=\"color: #800000;\" href=\"#_ftn4\" name=\"_ftnref4\">[4]<\/a><\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>A lak\u00e1s<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A h\u00e1zbels\u0151, a kor \u00e1ltal\u00e1nos szok\u00e1sainak megfelel\u0151 berendez\u00e9si t\u00e1rgyakkal ell\u00e1tott. A paraszth\u00e1zak magja a t\u00fczel\u0151hely volt. Itt is a k\u00f6zponti helyet a kemence jelentette a suttal. T\u00e9len este, reggel f\u0171t\u00f6tt\u00e9k. T\u00e9li id\u0151szakban a sut a gyerekek kedvelt tart\u00f3zkod\u00e1si helye is volt,<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u201e(\u2026) mivel mez\u00edtl\u00e1b telelt\u00fcnk. Any\u00e1m ugyan varrt nek\u00fcnk, ap\u00e1m- vagy \u00f6regap\u00e1m\u00e9 volt rossz sz\u0171rb\u0151l bocskort, de azt nem hordtuk a szob\u00e1ban, csak akkor volt szabad felh\u00fazni, ha ki kellett menni, vagy sz\u00fcks\u00e9gre a tr\u00e1gyadombra, mert v\u00e9c\u00e9 m\u00e9g akkor nem volt az eg\u00e9sz faluban.\u201d<a style=\"color: #800000;\" href=\"#_ftn5\" name=\"_ftnref5\">[5]<\/a><\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_4488\" aria-describedby=\"caption-attachment-4488\" style=\"width: 2816px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4488\" src=\"https:\/\/ntf.hu\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/124.jpg\" alt=\"Paraszti konyha. Szabadt\u00e9ri N\u00e9prajzi M\u00fazeum, Szentendre. (saj\u00e1t felv\u00e9tel)\" width=\"2816\" height=\"2112\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4488\" class=\"wp-caption-text\">Paraszti konyha. Szabadt\u00e9ri N\u00e9prajzi M\u00fazeum, Szentendre. (Saj\u00e1t felv\u00e9tel)<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">A paraszth\u00e1z b\u00fatorzata n\u00e9h\u00e1ny alapvet\u0151 fontoss\u00e1g\u00fa darabb\u00f3l \u00e1llt. Ezek: az \u00e1gy, az asztal, a sz\u00e9kek, a t\u00e1ml\u00e1s pad vagy l\u00f3ca, a ruh\u00e1sl\u00e1da, a t\u00e1las \u00e9s a b\u00f6lcs\u0151. A fenti b\u00fatordarabok mindegyike megtal\u00e1lhat\u00f3 Nagy Roz\u00e1lia le\u00edr\u00e1s\u00e1ban is.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A szoba d\u00edsze a kemence fel\u0151li oldalon \u00e1ll\u00f3 k\u00e9t \u00e1gy volt. Az \u00e1gyban legalul szalmazs\u00e1k \u201egongyolav\u00e1szonb\u00f3l\u201d,<a href=\"#_ftn6\" name=\"_ftnref6\">[6]<\/a> ugyanilyen leped\u0151vel. Rajta egy szalm\u00e1val t\u00f6lt\u00f6tt fejp\u00e1rna, k\u00e9t tollas p\u00e1rna \u00e9s egy dunyha. Ezek f\u00f6l\u00f6tt magasra tornyozott hat p\u00e1rna, a p\u00e1rnav\u00e9geken horgolt csipk\u00e9vel, dunyha \u00e9l\u00e9re \u00e1ll\u00edtva. Mindez sz\u00e9p v\u00e9kony feh\u00e9r v\u00e1szonb\u00f3l k\u00e9sz\u00edtett leped\u0151vel letakarva, k\u00e9t v\u00e9g\u00e9n azs\u00farszeg\u00e9llyel \u00e9s sz\u00ednes pamuttal k\u00e9sz\u00edtett merkel\u00e9ssel<a href=\"#_ftn7\" name=\"_ftnref7\">[7]<\/a> d\u00edsz\u00edtve. Haszn\u00e1lni az als\u00f3 k\u00e9szlet \u00e1gynem\u0171it haszn\u00e1lt\u00e1k, a fels\u0151t csak, ha vend\u00e9g \u00e9rkezett.<\/p>\n<figure id=\"attachment_4489\" aria-describedby=\"caption-attachment-4489\" style=\"width: 1824px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4489\" src=\"https:\/\/ntf.hu\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/125.jpg\" alt=\"Rudab\u00e1ny\u00e1cska, T\u00e1jh\u00e1z. (Saj\u00e1t felv\u00e9tel)\" width=\"1824\" height=\"1368\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4489\" class=\"wp-caption-text\">Rudab\u00e1ny\u00e1cska, T\u00e1jh\u00e1z. (Saj\u00e1t felv\u00e9tel)<\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">A h\u00e1zban az asszonyokon \u00e9s a gyerekeken k\u00edv\u00fcl csak a csal\u00e1df\u0151 aludt, \u0151 is a kemence melletti padk\u00e1n, bund\u00e1val betakar\u00f3zva. A f\u00e9rfiak az ist\u00e1ll\u00f3ban aludtak.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A szob\u00e1ban \u00e1llt m\u00e9g k\u00e9t hossz\u00fa l\u00f3ca, amely sarokra volt rakva, egy nagy asztal, egy nagy l\u00e1da al\u00f3l kih\u00fazhat\u00f3 fi\u00f3kkal, felt\u00e1maszthat\u00f3 tet\u0151vel, amelyen bel\u00fcl m\u00e1r a negyedik fam\u00edlia sz\u00fclet\u00e9si-hal\u00e1loz\u00e1si \u00e9vsz\u00e1mai voltak be\u00edrva. A l\u00e1da f\u00f6l\u00f6tt, a falra feler\u0151s\u00edtve \u00e1llt a faragott t\u00e1las, amelyet egy er\u0151s f\u00e1b\u00f3l val\u00f3 nagy r\u00f3zsad\u00edsz\u00edt\u00e9s\u0171 sz\u00f6ggel feler\u0151s\u00edtve. A t\u00e1las tele volt sz\u00e9pen faragott fat\u00e1lakkal, t\u00e1ny\u00e9rokkal, faragott s\u00f3- \u00e9s paprikatart\u00f3val \u00e9s h\u00e1rom kulaccsal. A f\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt t\u00e1rgyak mellett \u00e1llnak m\u00e1r itt cser\u00e9pt\u00e1ny\u00e9rok, t\u00e1lak is. Az asztal k\u00f6r\u00fcl n\u00e9gy karsz\u00e9k, minden darabba bele volt faragva az \u00e9vsz\u00e1m \u00e9s a k\u00e9sz\u00edt\u0151 monogramja. A faragott dolgok jelent\u0151s r\u00e9sz\u00e9t m\u00e9g az \u0151sapa k\u00e9sz\u00edtette. A b\u00fatordarabok k\u00f6z\u00f6tt szerepelt m\u00e9g egy sz\u00e9pen faragott, j\u00f3 \u00f6bl\u00f6s b\u00f6lcs\u0151.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A hagyom\u00e1nyos b\u00fatorzat mellet m\u00e1r megjelent n\u00e9h\u00e1ny \u00fajm\u00f3di darab is. A nagymama \u00e1gya feny\u0151deszk\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt \u00e9s csak sima festett. A legdivatosabb holmi a h\u00e1zban \u00e9desanyja kaszlija<a href=\"#_ftn8\" name=\"_ftnref8\">[8]<\/a> volt, h\u00e1rom kih\u00fazhat\u00f3 fi\u00f3kkal, amely a k\u00e9t \u00e1gy \u00e9s a l\u00f3ca k\u00f6z\u00f6tt \u00e1llt.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A falak d\u00edsz\u00edt\u00e9s\u00e9re \u00e1ltal\u00e1ban szenteket \u00e1br\u00e1zol\u00f3 k\u00e9pek ker\u00fcltek, valamint a t\u00fck\u00f6r. Ebben a szob\u00e1ban is k\u00e9t k\u00e9p \u00e1llt a falon. Az egyik Szent Ann\u00e1t, a m\u00e1sik a H\u00e9tf\u00e1jdalm\u00fa M\u00e1ri\u00e1t \u00e1br\u00e1zolta. Az els\u0151 fal k\u00f6zep\u00e9n a nagy mestergerenda alatt volt felakasztva a t\u00fck\u00f6r, mellette k\u00e9t sz\u00f6g\u00f6n a k\u00e9t leg\u00e9nyfi\u00fa nagyb\u00e1csi darutollas kalapja. Hogy a por ne lepje, az egyik z\u00f6ld, a m\u00e1sik piros f\u00e1tyollal letakarva. A t\u00fck\u00f6r m\u00f6g\u00f6tt tartott\u00e1k a legfontosabb gazdas\u00e1gi iratokat: a l\u00f3- \u00e9s marhapasszusokat \u00e9s az ad\u00f3k\u00f6nyvet.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A mestergerenda is v\u00e9gig telepakolva.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u201eItt vannak a k\u00e9t l\u00e1ny katul\u00e1i<a style=\"color: #800000;\" href=\"#_ftn9\" name=\"_ftnref9\">[9]<\/a>, a nyakba val\u00f3 horgolt csipkefodorral, gy\u00f6nggyel, a der\u00e9kra val\u00f3 r\u00f3zsasz\u00edn \u00e9s k\u00e9k szalaggal, a hajra val\u00f3 b\u00e1rsonnyal, h\u00edmzett zsebkend\u0151k, az ima- \u00e9s \u00e9nekesk\u00f6nyvek. Azonk\u00edv\u00fcl a f\u00e9rfiak borotv\u00e1l\u00f3 eszk\u00f6zei, szint\u00e9n katul\u00e1ban. Itt kap helyet egy-k\u00e9t tepsi \u00e9s majdnem minden kukoricalisztb\u0151l k\u00e9sz\u00fclt g\u00f6rhebukta vagy mack\u00f3.\u201d <\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">De ide vannak felrakva az ors\u00f3k a rokk\u00e1hoz \u00e9s guzsalyhoz, \u00e9s h\u00e1rom motolla a kendersz\u00f6sz fon\u00e1s\u00e1hoz.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class='code-block code-block-1' style='text-align: center; margin: 13px auto;'>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- oldalhirdet\u00e9s -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-7971303320192828\"\r\n     data-ad-slot=\"5518896799\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div>\n<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00d6lt\u00f6zk\u00f6d\u00e9s<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Az \u00f6lt\u00f6zk\u00f6d\u00e9s \u00e9s ruhaviselet is t\u00fckr\u00f6zi a kor szok\u00e1sait. A szeg\u00e9ny falvak lak\u00f3i tov\u00e1bbra is, amit csak lehetett, kenderb\u0151l \u00e1ll\u00edtottak el\u0151. Eg\u00e9sz t\u00e9len fontak \u00e9s sz\u0151ttek az asszonyok \u00e9s l\u00e1nyok, hogy a sz\u00fcks\u00e9gleteket ki tudj\u00e1k el\u00e9g\u00edteni. Szombaton azonban, b\u00e1rmilyen s\u00fcrg\u0151s volt is a fon\u00e1s, nem fontak, mert \u00fagy tartott\u00e1k, hogy az, aki szombaton fon, a M\u00e1ria haj\u00e1t huzig\u00e1lja. Mivel a csal\u00e1d nagyon vall\u00e1sos volt, ezt szigor\u00faan betartott\u00e1k.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A legt\u00f6bb v\u00e1szonnem\u0171re a l\u00e1nyoknak volt sz\u00fcks\u00e9g\u00fck. Ahhoz, hogy f\u00e9rjhez menjenek megfelel\u0151 staf\u00edrunggal kellett rendelkezni\u00fck. Legkevesebb hat leped\u0151, hat t\u00f6r\u00fclk\u00f6z\u0151, a keny\u00e9rs\u00fct\u00e9shez hat szakajt\u00f3kend\u0151, hat pendely, hat ingv\u00e1ll \u00e9s k\u00e9t keny\u00e9rs\u00fct\u0151 abrosz kellett. De sz\u00fcks\u00e9ge volt m\u00e9g egy r\u00e9tesny\u00fajt\u00f3 abroszra, azonk\u00edv\u00fcl k\u00e9t durv\u00e1bb gongyolav\u00e1szonb\u00f3l sz\u0151tt abroszra dinnye- \u00e9s babhord\u00e1shoz. A ruh\u00e1khoz sz\u00fcks\u00e9ges sz\u00f6veten t\u00fal a gazdas\u00e1gban haszn\u00e1lt zs\u00e1k \u00e9s ponyva anyag\u00e1t is h\u00e1zilag \u00e1ll\u00edtott\u00e1k el\u0151. A leg\u00e9nyfiakat is el kellett l\u00e1tni megfelel\u0151 ruh\u00e1zattal, miel\u0151tt megn\u0151s\u00fcltek volna. V\u00e1szonb\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt a leg\u00e9nyek gaty\u00e1ja, inge. A rendes csal\u00e1db\u00f3l sz\u00e1rmaz\u00f3 fi\u00fa sz\u0171r, bunda, zsin\u00f3ros nadr\u00e1g, mell\u00e9ny \u00e9s rokk n\u00e9lk\u00fcl nem n\u0151s\u00fclhetett.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A k\u00f6znapi viselet teh\u00e1t a l\u00e1nyokn\u00e1l als\u00f3ing vagy pendely feh\u00e9r v\u00e1szon. A fels\u0151ruh\u00e1t kantusnak h\u00edvt\u00e1k, ez bodz\u00e1val volt feket\u00e9re festve. Az asszonyok szint\u00e9n feh\u00e9r \u00e9s b\u0151 festett v\u00e1szonb\u00f3l val\u00f3 szokny\u00e1t hordtak otthon ny\u00e1rik\u00e1val. Bl\u00faz m\u00e9g nem volt. Hordtak m\u00e9g k\u00e9kfest\u0151 fels\u0151ruh\u00e1t is, de ezt csak akkor vett\u00e9k fel, ha a hat\u00e1rba vagy a faluba mentek.\u00a0 Az \u00fcnnepi ruha tern\u00f3poszt\u00f3, selyem meg b\u00e1rsony volt, \u00e9s feh\u00e9r vap\u00e9r,<a href=\"#_ftn10\" name=\"_ftnref10\">[10]<\/a> amib\u0151l a menyasszonyi ruh\u00e1k k\u00e9sz\u00fcltek. Voltak slingelt csipk\u00e9s als\u00f3szokny\u00e1k sifonb\u00f3l, kem\u00e9ny\u00edtve.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u201eSz\u00f3val divat akkor is volt, csak nem oly gyakran v\u00e1ltozott, mint most\u201d<a style=\"color: #800000;\" href=\"#_ftn11\" name=\"_ftnref11\">[11]<\/a><\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>T\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s jelentette a paraszts\u00e1g \u00e9let\u00e9nek egyik leghagyom\u00e1ny\u0151rz\u0151bb r\u00e9sz\u00e9t. A 19\u201320. sz. fordul\u00f3j\u00e1n a t\u00e9li k\u00e9ttag\u00fa \u00e9tkez\u00e9si rend paraszts\u00e1gunkn\u00e1l nem kiz\u00e1r\u00f3lagos \u00e9rv\u00e9ny\u0171, gyakori a ny\u00e1rihoz hasonl\u00f3 s \u00edgy eg\u00e9sz \u00e9ven \u00e1t \u00e1lland\u00f3 h\u00e1rmas szerkezet is. Az ut\u00f3bbi reggelije ny\u00e1ron 8, t\u00e9len 9 \u00f3ra k\u00f6r\u00fcl, k\u00f6z\u00e9ps\u0151 \u00e9tkez\u00e9se 12 k\u00f6r\u00fcl, vacsor\u00e1ja ny\u00e1ron este 8, t\u00e9len 6 \u00f3ra k\u00f6r\u00fcl van. A h\u00e1rmas szerkezet kiss\u00e9 elt\u00e9r\u0151 t\u00e9li\u2013ny\u00e1ri id\u0151pontjai a paraszti munk\u00e1hoz igazodnak.<a href=\"#_ftn12\" name=\"_ftnref12\">[12]<\/a> A term\u00e9szeti k\u00f6rnyezet v\u00e1ltoz\u00e1sa hat\u00e1ssal volt az \u00e9lelmiszer-fogyaszt\u00e1s szerkezet\u00e9nek megv\u00e1ltoz\u00e1s\u00e1ban. Az 19-20. sz\u00e1zad fordul\u00f3j\u00e1n visszaes\u00e9s k\u00f6vetkezet be a marhah\u00fasfogyaszt\u00e1sban, amelynek oka a legel\u0151ter\u00fcletek \u00e9s a magyar sz\u00fcrkemarha-\u00e1llom\u00e1ny drasztikus cs\u00f6kken\u00e9s\u00e9vel magyar\u00e1zhat\u00f3. Ennek k\u00f6vetkezt\u00e9ben n\u00f6vekedett a sert\u00e9sh\u00fasfogyaszt\u00e1s. A kisparaszti gazdas\u00e1gokban \u00e9vente k\u00e9t h\u00edz\u00f3t v\u00e1gtak, mert sok zs\u00edr \u00e9s szalonna kellett. A csal\u00e1df\u0151 is csak egy anyakoc\u00e1t tartott, mivel<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u201ea diszn\u00f3- \u00e9s baromfitart\u00e1s a d\u00f6g miatt mindig reszk\u00edr volt. (\u2026) ha megd\u00f6gl\u00f6ttek a h\u00edz\u00f3nak val\u00f3k, meg kellett venni, akkor a ruh\u00e1zkod\u00e1s s\u00ednylette meg.\u201d<\/span><\/em><a href=\"#_ftn13\" name=\"_ftnref13\">[13]<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Szalonn\u00e1t csak vas\u00e1rnap reggelre kapott mindenki.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u201e\u00d6regap\u00e1m osztotta ki mindenkinek \u00e9rdeme szerint. Az id\u0151sebb f\u00e9rfiak sem kaptak nagyobb porci\u00f3t, a k\u00e9t gyerek pedig csak annak a fel\u00e9t, a n\u0151k is, mert mint \u00f6regap\u00e1m szokta mondani: \u00abEzt is csak az\u00e9rt essz\u00fck, hogy el ne feledj\u00fck, milyen a fagyos szalonna \u00edze\u00bb.\u201d<\/span><\/em><a href=\"#_ftn14\" name=\"_ftnref14\">[14]<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">A t\u00e1pl\u00e1lkoz\u00e1s alapj\u00e1t a keny\u00e9r k\u00e9pezte, melyet otthon k\u00e9sz\u00edtettek. Nagy Roz\u00e1li\u00e1\u00e9k kemenc\u00e9j\u00e9be hat keny\u00e9r is belef\u00e9rt, ezen k\u00edv\u00fcl k\u00e9t cip\u00f3 a gyerekeknek. A kenyeret k\u00e9t r\u00e9sz tiszta b\u00fazalisztb\u0151l \u00e9s egy r\u00e9sz rozslisztb\u0151l k\u00e9sz\u00edtett\u00e9k. Mikor keny\u00e9rs\u00fct\u00e9s volt, l\u00e1ngost is s\u00fct\u00f6ttek. Rendszerint hatot, mert sokan voltak. \u201eMikor m\u00e1r j\u00f3 t\u00fczes volt a kemence feneke, a megkelt t\u00e9szt\u00e1t a nagy s\u00fct\u0151lap\u00e1ton kiny\u00fajtott\u00e1k, \u00fcgyesen kir\u00e1ntott\u00e1k a lap\u00e1tot a t\u00e9szta al\u00f3l, \u00e9s sz\u00e9p piros ropog\u00f3sra s\u00fct\u00f6tt\u00e9k. Nagy cser\u00e9pt\u00e1lba rakt\u00e1k, de el\u0151bb tolusepr\u0151vel lesepert\u00e9k r\u00f3la a hamut, \u00e9s j\u00f3 b\u0151ven megolajozt\u00e1k, s\u00f3zt\u00e1k. Isteni eledel volt a mi szem\u00fcnkben a j\u00f3 olajos l\u00e1ngos.\u201d<a href=\"#_ftn15\" name=\"_ftnref15\">[15]<\/a><\/p>\n<figure id=\"attachment_4491\" aria-describedby=\"caption-attachment-4491\" style=\"width: 960px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-4491\" src=\"https:\/\/ntf.hu\/wp-content\/uploads\/2017\/06\/126.jpg\" alt=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Kemence.jpg\" width=\"960\" height=\"746\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-4491\" class=\"wp-caption-text\">Keny\u00e9rs\u00fct\u00e9s, 1930 k. <a href=\"https:\/\/commons.wikimedia.org\/wiki\/File:Kemence.jpg\">Wikipedia Commons\u00a0<\/a><\/figcaption><\/figure>\n<p style=\"text-align: justify;\">Naponta h\u00e1romszor \u00e9tkeztek, reggel, d\u00e9lben \u00e9s este. Az asszonyok reggel \u00f6tkor keltek, bef\u0171t\u00f6tt\u00e9k a kemenc\u00e9t, \u00e9s hozz\u00e1l\u00e1ttak a reggeli k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9nek, de az eb\u00e9dre val\u00f3t is reggel k\u00e9sz\u00edtett\u00e9k, mert mindent kemenc\u00e9ben f\u0151ztek.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Reggel mindig volt valami s\u00fct\u00e9s. Minden nap m\u00e1s-m\u00e1s \u00e9telt fogyasztottak. Egyik reggel volt<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u201enagy tepsi k\u00e1poszta v\u00f6r\u00f6shagyma k\u00f6z\u00e9 v\u00e1gva, b\u0151ven lelocsolva olajjal, s\u00fcl\u00e9s k\u00f6zben k\u00e9tszer-h\u00e1romszor megkavarva. Ez volt m\u00e1s v\u00e1ltozatban is, szalonna r\u00e1met\u00e9lve \u00e9s kolb\u00e1sz k\u00f6z\u00e9 keverve, de ez csak jeles \u00fcnnepeken, vagy ha vend\u00e9g volt.<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">M\u00e1sik reggel olajos g\u00f6rhe. Ez is el\u0151fordult t\u00f6p\u00f6rt\u0151s, tejes v\u00e1ltozatban is. Ritk\u00e1n harmadik reggel guhiny vagy mack\u00f3, ez reszelt krumplib\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt kev\u00e9s liszt, s\u00f3 hozz\u00e1ad\u00e1s\u00e1val, b\u0151ven kenve a tepsi olajjal \u00e9s a teteje is a ken\u0151tollal megfrecskelve olajjal.<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">Negyedik nap krumplibukta, ezt este begy\u00fart\u00e1k \u00e9leszt\u0151vel egy nagy t\u00e1lban, mely tele liszttel, egy\u00f6t\u00f6d r\u00e9sznyi f\u0151tt krumpli, s\u00f3, egy liter olaj, reggelig kelt az asztalon. Reggel csupa olajos k\u00e9zzel g\u00f6mb\u00f6lygetve tepsibe rakt\u00e1k, \u00e9s mire megkelt, bef\u0171t\u00f6ttek. Pirosra s\u00fclve ez is j\u00f3 szeg\u00e9nyember-eledel volt.<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u00d6t\u00f6dik nap m\u00e1l\u00e9, finomra \u0151r\u00f6lt kukoricalisztb\u0151l. Egy nagy t\u00e1lban kev\u00e9s s\u00f3val, egy levesszed\u0151 kan\u00e1l rozsliszttel, forr\u00f3 v\u00edzzel olyan s\u0171r\u0171re keverik, hogy a j\u00f3l megolajozott tepsibe k\u00f6nnyen kenhet\u0151 legyen f\u00e9lujjnyi vastagon. Ezt is piros sz\u00e9l\u0171re s\u00fctve\u2026<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">Hatodik napra is van: k\u00e9t r\u00e9sz b\u00fazaliszt, egy r\u00e9sz kukoricaliszt, s\u00f3, \u00e9leszt\u0151, ebbe egy liter olaj. A lisztet kicsit felmeleg\u00edtve langyos v\u00edzzel, nagy fakan\u00e1llal, egy olyan s\u0171r\u0171re verve, hogy se h\u00edg, se nagyon kem\u00e9ny ne legyen, tepsibe \u00f6ntve, ha megkelt, pirosra s\u00fct\u00f6tt\u00e9k.<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">Minden vas\u00e1rnap reggelre krumplis-k\u00e1poszt\u00e1s b\u00e9lest s\u00fcttek, n\u00e9gy tepsivel, hogy vacsor\u00e1ra is maradjon, \u00e9s legyen nap k\u00f6zben a gyerek kezibe.<\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">Ezek voltak a reggeli eledelek.\u201d<\/span><\/em><a href=\"#_ftn16\" name=\"_ftnref16\">[16]<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">H\u00fast vas\u00e1rnap eb\u00e9dre f\u0151ztek. \u00c1ltal\u00e1ban h\u00faslevest, ha diszn\u00f3\u00f6l\u00e9s volt, akkor diszn\u00f3h\u00fassal, de a sert\u00e9sh\u00fast k\u00edm\u00e9lni kellett a munkaid\u0151re. \u0150sszel a zsid\u00f3 keresked\u0151t\u0151l v\u00e1s\u00e1rolt birkah\u00fassal. De m\u00e1s \u00e1llatok h\u00fas\u00e1t is felhaszn\u00e1lt\u00e1k leves, vagy p\u00f6rk\u00f6lt k\u00e9sz\u00edt\u00e9s\u00e9re. T\u00e9len a f\u00e9szerben csapatost\u00f3l szemezget\u0151 verebeket verte le a k\u00e9t leg\u00e9nynagyb\u00e1csi az udvarsepr\u0151vel. \u201eHa j\u00f3 fog\u00e1s van, harminc-negyven darab a zs\u00e1km\u00e1ny. Bicsk\u00e1val egykett\u0151re kiford\u00edtj\u00e1k a mell\u00e9t, igaz csak egy falat van egyb\u0151l, sok kell ennyi n\u00e9pnek, de olyan j\u00f3 p\u00f6rk\u00f6lt van bel\u0151le. Megadja a s\u00f3s v\u00edzbe f\u0151tt krumpli \u00edz\u00e9t.\u201d<a href=\"#_ftn17\" name=\"_ftnref17\">[17]<\/a> A k\u00e9t fi\u00fa gyakorta fogott varj\u00fat is. A nyolc-t\u00edz varj\u00fa h\u00fas\u00e1t is hasznos\u00edtott\u00e1k.<\/p>\n<blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\"><em><span style=\"color: #800000;\">\u201eF\u0151z bel\u0151le any\u00e1m a kemenc\u00e9ben olyan finom levest met\u00e9lt t\u00e9szt\u00e1val, jobb a ty\u00faklevesn\u00e9l, csak a h\u00fasa ehetetlen.\u201d<a style=\"color: #800000;\" href=\"#_ftn18\" name=\"_ftnref18\">[18]<\/a> <\/span><\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n<p style=\"text-align: justify;\">Leggyakrabban azonban az udvarba bej\u00e1r\u00f3 mezei nyulakat fogt\u00e1k be \u00e9s ebb\u0151l k\u00e9sz\u00edtettek meleg \u00e9teleket.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A kukorica \u00e9s a burgonya sz\u00e1nt\u00f3f\u00f6ldi elterjed\u00e9s\u00e9nek k\u00f6vetkezt\u00e9ben e k\u00e9t n\u00f6v\u00e9ny a 19. sz\u00e1zad v\u00e9g\u00e9re az ipari \u00e9s agr\u00e1rszeg\u00e9nyek k\u00f6zismert eledele lett. A vacsor\u00e1t rendszerint s\u00fclt t\u00f6k, s\u00fclt krumpli vagy aludttej k\u00e9pezte. Egy nagy t\u00e1lat teleapr\u00edtottak keny\u00e9rrel, erre h\u00e1rom-n\u00e9gy faz\u00e9k aludttejet \u00f6nt\u00f6ttek, j\u00f3l \u00f6sszekavart\u00e1k, majd k\u00f6r\u00fcl \u00fclt\u00e9k \u00e9s egy\u00fctt fogyasztott\u00e1k. S\u00fclt t\u00f6k is \u00e1lland\u00f3an volt. Este a nagykemenc\u00e9t telerakt\u00e1k t\u00f6kkel. Am\u00edg fontak (\u00e1ltal\u00e1ban kilenc \u00f3r\u00e1ig) a t\u00f6k megs\u00fclt, akkor kiszedt\u00e9k \u00e9s berakt\u00e1k egy nagytekn\u0151be, majd kitett\u00e9k a hidegre, mert olyankor k\u00e9pz\u0151d\u00f6tt \u00e9dess\u00e9g a tetej\u00e9n. A kemenc\u00e9ben t\u00f6kmagot \u00e9s napraforg\u00f3magot is pir\u00edtottak, \u00e9s fogyasztottak hossz\u00fa t\u00e9li est\u00e9ken.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A r\u00f3mai katolikus vall\u00e1s\u00fa falvakban az I. vil\u00e1gh\u00e1bor\u00fa el\u0151tti id\u0151kben a szerdai \u00e9s p\u00e9nteki napokon k\u00edv\u00fcl a nagyb\u00f6jt ideje alatt, hamvaz\u00f3szerd\u00e1t\u00f3l h\u00fasv\u00e9t vas\u00e1rnapj\u00e1ig sz\u00e1mos csal\u00e1d b\u00f6jt\u00f6lt, sem h\u00fast, sem zs\u00edros \u00e9teleket nem ettek. A nyers, ill. aszalt gy\u00fcm\u00f6lcs\u00f6k, f\u0151tt t\u00e9szt\u00e1k, f\u0151zel\u00e9kf\u00e9l\u00e9k mellett elterjedt b\u00f6jti \u00e9tel volt a korp\u00e1b\u00f3l k\u00e9sz\u00fclt savany\u00fa leves.<a href=\"#_ftn19\" name=\"_ftnref19\">[19]<\/a> Az er\u0151sen vall\u00e1sos csal\u00e1d mindig megtartotta a b\u00f6jti el\u0151\u00edr\u00e1sokat. Ilyenkor a gyerekek kiszorultak a sutb\u00f3l, mert a hely\u00fcket elfoglalta k\u00e9t nagy k\u00e9tf\u00fcl\u0171 cser\u00e9pfaz\u00e9k, amibe t\u00edz-t\u00edz liter v\u00edz belement. Erre \u00f6nt\u00f6ttek egy-egy szakajt\u00f3 korp\u00e1t, egy mar\u00e9k s\u00f3t, majd behelyezt\u00e9k a sutba a melegre. A v\u00edz a korp\u00e1t\u00f3l, s\u00f3t\u00f3l megsavanyodott, akkor egy m\u00e1sik faz\u00e9kba beletettek egy liter \u00e1rpak\u00e1s\u00e1t, vagy k\u00e9t liter kukoricak\u00e1s\u00e1t, f\u00e9lig \u00f6nt\u00f6tt\u00e9k savany\u00fa l\u00e9vel, \u00e9s betett\u00e9k a kemenc\u00e9be. Mikor az megf\u0151tt, tejjel behabart\u00e1k, ez volt a b\u00f6jti cibereleves.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Egy h\u00e9ten h\u00e1romszor (szerd\u00e1n, p\u00e9nteken \u00e9s szombaton) b\u00f6jt\u00f6ltek, h\u00fasv\u00e9t el\u0151tt pedig hat h\u00e9tig. A cibereleves mellett a m\u00e1sik \u00e9tel a s\u00fclt t\u00f6k vagy s\u00fclt krumpli volt, reggelire puszta keny\u00e9r, vacsor\u00e1ra semmi. Egyed\u00fcl a csal\u00e1df\u0151 ehetett reggelire \u00e9s vacsor\u00e1ra tejet, eb\u00e9dre neki is cibere volt \u00e9s t\u00f6k vagy krumpli.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><div class='code-block code-block-1' style='text-align: center; margin: 13px auto;'>\n<script async src=\"\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js\"><\/script>\r\n<!-- oldalhirdet\u00e9s -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:block\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-7971303320192828\"\r\n     data-ad-slot=\"5518896799\"\r\n     data-ad-format=\"auto\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script><\/div>\n<\/p>\n<hr \/>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Bor\u00edt\u00f3k\u00e9pen:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Paraszti nagycsal\u00e1d, Ecser, Pest megye, 1910 k\u00f6r\u00fcl, <a href=\"http:\/\/mek.oszk.hu\/01900\/01905\/html\/index1631.html\">Magyar Elektronikus K\u00f6nyvt\u00e1r<\/a><\/p>\n<p><strong>Forr\u00e1s:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ber\u00e9nyi Andr\u00e1sn\u00e9: Nagy Roz\u00e1lia a nevem. Budapest, Gondolat, 1975.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Irodalom:<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Magyar m\u0171vel\u0151d\u00e9st\u00f6rt\u00e9net. Szerkesztette: K\u00f3sa L\u00e1szl\u00f3. Budapest, Osiris Kiad\u00f3, 2000. 398-426.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Magyar n\u00e9prajzi lexikon.\u00a0<a href=\"http:\/\/mek.oszk.hu\/02100\/02115\/html\/\">MEK<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref1\" name=\"_ftn1\">[1]<\/a> Magyar n\u00e9prajzi lexikon. <a href=\"http:\/\/mek.oszk.hu\/02100\/02115\/html\/3-2009.html\">http:\/\/mek.oszk.hu\/02100\/02115\/html\/3-2009.html<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref2\" name=\"_ftn2\">[2]<\/a> Ber\u00e9nyi Andr\u00e1sn\u00e9: Nagy Roz\u00e1lia a nevem. Budapest, Gondolat, 1975. 12.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref3\" name=\"_ftn3\">[3]<\/a> <em>szatying<\/em> = k\u00f6t\u00e9sre vagy f\u0171z\u00e9sre val\u00f3 keskeny anyag.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref4\" name=\"_ftn4\">[4]<\/a> Uo. 7.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref5\" name=\"_ftn5\">[5]<\/a> Uo. 9-10.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref6\" name=\"_ftn6\">[6]<\/a> <strong>gongyolav\u00e1szon <\/strong>= A kender csom\u00f3zott egys\u00e9ge a gongyola volt, amelyet a gerebenben marad\u00f3 apr\u00f3 csep\u0171b\u0151l, annak n\u00e9gy csom\u00f3j\u00e1b\u00f3l csavartak \u00f6ssze. A megsz\u00f6v\u00f6tt v\u00e1szon sz\u00e1mtalan haszn\u00e1lati t\u00e1rgy alapanyaga: zs\u00e1k, ponyva, abrosz, s\u00fct\u0151abrosz, t\u00f6rl\u0151, t\u00f6r\u00f6lk\u00f6z\u0151, leped\u0151, szalmazs\u00e1k, kend\u0151 (szakajt\u00f3kend\u0151) k\u00e9sz\u00fclt bel\u0151le.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref7\" name=\"_ftn7\">[7]<\/a> <strong>merkel<\/strong> = \u201ebet\u0171t h\u00edmez\u201d, n\u00e9met eredet\u0171 sz\u00f3.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref8\" name=\"_ftn8\">[8]<\/a> <strong>kaszli<\/strong> = t\u00e1rol\u00f3b\u00fator, alacsony <em>fi\u00f3kos szekr\u00e9ny.<\/em> Mo.-on a 19. sz. derek\u00e1n jutott el a parasztokhoz, \u00e9s praktikus t\u00e1rol\u00f3tere r\u00e9v\u00e9n gyorsan terjedt, \u00e1tv\u00e9ve a l\u00e1da menyasszonyi kelengyeb\u00fator szerep\u00e9t, s\u0151t olcs\u00f3bb volta k\u00f6vetkezt\u00e9ben a szekr\u00e9ny \u00e1ltal\u00e1noss\u00e1 v\u00e1l\u00e1s\u00e1t is h\u00e1tr\u00e1ltatta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref9\" name=\"_ftn9\">[9]<\/a> <strong>skatulya<\/strong>, <strong>katula <\/strong>= doboz n\u00e9pnyelvi v\u00e1ltozata.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref10\" name=\"_ftn10\">[10]<\/a> <strong>vap\u00e9r<\/strong> = grenadin, \u00e1ttetsz\u0151, finom selymes sifonf\u00e9le, ing \u00e9s szoknya feh\u00e9r anyaga.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref11\" name=\"_ftn11\">[11]<\/a> Uo. 29.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref12\" name=\"_ftn12\">[12]<\/a> Magyar n\u00e9prajzi lexikon. http:\/\/mek.oszk.hu\/02100\/02115\/html\/1-2036.html<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref13\" name=\"_ftn13\">[13]<\/a> Uo. 11.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref14\" name=\"_ftn14\">[14]<\/a> Uo. 22.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref15\" name=\"_ftn15\">[15]<\/a> Uo. 11.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref16\" name=\"_ftn16\">[16]<\/a> Uo. 25-26.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref17\" name=\"_ftn17\">[17]<\/a> Uo. 23.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref18\" name=\"_ftn18\">[18]<\/a> Uo. 23.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><a href=\"#_ftnref19\" name=\"_ftn19\">[19]<\/a> Magyar n\u00e9prajzi lexikon. http:\/\/mek.oszk.hu\/02100\/02115\/html\/1-953.html<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ber\u00e9nyi Andr\u00e1sn\u00e9 Nagy Roz\u00e1lia visszaeml\u00e9kez\u00e9sei alapj\u00e1n Topor Istv\u00e1n Ber\u00e9nyi Andr\u00e1sn\u00e9, sz\u00fcletet Nagy Roz\u00e1lia visszaeml\u00e9kez\u00e9seit 1975-ben a Gondolat Kiad\u00f3 jelentette meg Nagy Roz\u00e1lia a nevem c\u00edmmel. Nagy Roz\u00e1lia 1887. janu\u00e1r 11-\u00e9n sz\u00fcletett szeg\u00e9nyparaszti csal\u00e1dba a J\u00e1szs\u00e1g \u00e9szaki r\u00e9sz\u00e9n, a Tarna-mell\u00e9ki Tarnabodon. \u00c9desapja Nagy J\u00e1nos, \u00e9desanyja Kelemen M\u00e1ria volt. Roz\u00e1lia mind\u00f6ssze n\u00e9h\u00e1ny oszt\u00e1lyt v\u00e9gzett. Anyja a falu gy\u00f3gy\u00edt\u00f3ja volt, \u00e9s ismereteit l\u00e1ny\u00e1nak is \u00e1tadta. Ber\u00e9nyin\u00e9 h\u00e1zass\u00e1g\u00e1b\u00f3l t\u00edz gyerek sz\u00fcletett, hatot nevelt fel. Annyi m\u00e1s csel\u00e9dt\u00e1rs\u00e1hoz hasonl\u00f3an f\u00e9rj\u00e9vel egy\u00fctt a f\u00e9l orsz\u00e1got bej\u00e1rta, hogy meg\u00e9lhet\u00e9st biztos\u00edtsanak csal\u00e1djuknak. Megfordultak Detken, Nagy\u00faton, Tarnazsad\u00e1nyban, Nagyf\u00fcgeden, K\u00e1lban,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4484,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[443,1],"tags":[504],"class_list":["post-4482","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-19-szazad","category-egyeb","tag-eletmod"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4482","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4482"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4482\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4497,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4482\/revisions\/4497"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4484"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4482"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4482"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ntf.hu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4482"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}